Denumirea de origine a unui produs alimentar: ce este și cum se obține protecția legală(feb. 21, 2026)

Într-o piață globalizată, în care consumatorii caută autenticitate și calitate garantată, protejarea denumirilor de origine protejate (DOP) și a indicațiilor geografice protejate (IGP) devine esențială. Aceste regimuri juridice nu sunt doar un avantaj de marketing, ci și un instrument legal prin care traditia este recunoscută şi valorificată corespunzător. România a armonizat cadrul național de protecție cu cel european în urma aderării la Uniunea Europeană, printr-un sistem legislativ complex care cuprinde atât regulile interne, cât și procedurile de transmitere la nivel comunitar.

O denumire de origine protejată este un nume geografic atribuit unui produs agricol sau alimentar, care:

  1. ține de o zonă geografică determinată;
  2. produsul este originar din acea zonă;
  3. calitatea şi caracteristicile sale se datorează, în mod esențial sau exclusiv, mediului geografic (inclusiv factorilor naturali și umani) din zonă;
  4. toate etapele de producție se desfășoară în aria geografică delimitată respectivă.

Acest regim se diferențiază de indicația geografică protejată (IGP), unde legătura dintre produs și zonă este mai flexibilă din punct de vedere al etapelor de producție, dar tot este asociată cu reputația produsului.

În România, procedurile pentru înregistrarea națională și europeană a denumirilor de origine și indicațiilor geografice sunt reglementate de Ordinul nr. 906 din 30 octombrie 2007 al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Acest ordin stabilește procedura de înregistrare și verificare a documentației pentru dobândirea protecției naționale, procedura de declarare a opoziției la nivel național împotriva cererii depuse, procedura de transmitere a cererii la Comisia Europeană pentru obținerea protecției la nivelul Uniunii Europene precum și Reguli privind modelul şi utilizarea logo-ului naţional asociat DOP/IGP.

Pentru a solicita protecția denumirii de origine, un grup de producători sau o asociere de operatori economici întocmește un dosar complex care cuprinde:

  1. descrierea produsului și specificațiile tehnice;
  2. delimitarea geografică clară;
  3. dovada legăturii dintre caracteristicile produsului și zona geografică;
  4. alte elemente suport relevante (metode de producție, tradiție etc.).

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) verifică dacă documentația îndeplineşte criteriile formale și de fond pentru protecția națională.

Odată acceptată pentru examinare, cererea este publicată de către MADR pentru o perioadă de minimum 60 de zile în vederea exercitării dreptului de opoziție de către persoane fizice sau juridice cu interes legitim. În această perioadă, terți pot depune opoziții motivate. În funcție de situația obiectivă, acestea pot conduce la clarificări, negocieri cu solicitantul sau chiar respingerea cererii. În absența opozițiilor sau după soluționarea acestora, denumirea poate fi înregistrată în Registrul național al DOP/IGP, acordându-i protecție pe teritoriul României.

După înregistrarea națională, solicitarea poate fi transmisă Comisiei Europene, conform procedurilor comunitare actuale. Aici, cererea este supusă unui proces de examinare care include: publicarea la nivel UE, posibilitatea opozițiilor din partea statelor membre sau a părților interesate în UE, decizia de înregistrare la nivel comunitar. Protecția dobândită la nivel european apare odată cu înregistrarea în Registrul Uniunii Europene al DOP/IGP și conferă titularilor drepturi exclusive asupra denumirii, aplicabile în toate statele membre.

Odată obținută protecția națională sau comunitară, produsele pot utiliza logoul național și logo-ul comunitar specifice pentru a comunica consumatorilor autenticitatea și calitatea garantată. Regulile privind modelul și utilizarea acestor logo-uri sunt parte integrantă a Ordinului nr. 906/2007.

Procedura de înregistrare a unei denumiri de origine nu este un simplu act administrativ: implică atât competențe juridice, cât și o înțelegere aprofundată a industriei alimentare și a legăturii produsului cu teritoriul său.

La Dumitrescu & Asociații, asistăm producători și grupuri de interes la:

  1. elaborarea și structurarea dosarului de înregistrare conform cerințelor legale;
  2. gestionarea procedurii de opoziție, atât la nivel național, cât și european;
  3. coordonarea comunicării cu autoritățile competente și organismele de certificare;
  4. consiliere privind utilizarea logo-urilor și protecția mărcii.

Fie că vizezi o înregistrare națională, fie una comunitară, expertiza noastră reduce riscurile procedurale și maximizează șansele de succes.

Protejarea unei denumiri de origine sau a unei indicații geografice a unui produs alimentar este un proces riguros, reglementat printr-un cadru legal național (inclusiv Ordinul nr. 906/2007) și european. Printr-o abordare strategică și juridică atentă, producătorii pot transforma tradiția într-un activ protejat, valoros și recunoscut la nivel internațional.